Osmaniyeli Aktar: “Kahve Geçen Sene 35-40 Liraydı, Şu An 150-160 Liraya Satıyoruz”

BURHAN DEMİRCİOĞLU

Osmaniye‘de aktarlık yapan Erdal Esgin, fiyatlarda geçen seneye nazaran artış olduğunu belirterek, “Kahve fiyatları malumunuz; geçen sene 35-40 liraydı, şu an 150-160 liraya kadar satmaktayız. Evvelden mesela 20 liralık kahve alıyorlardı, yarım kilo alıyorlardı. Artık 20 liraya kahve olmuyor yahut çok az oluyor, 100-150 gram oluyor” dedi.

Osmaniye’nin Atatürk Caddesi’nde yıllardır aktarlık yapan Erdal Esgin, birçok eserde olduğu üzere sattığı eserlerin de fiyatlarının arttığını söyledi. Erdal Esgin, ANKA Haber Ajansı’na şöyle konuştu:

“20 LİRAYA 100-150 GRAM KAHVE OLUYOR”

“Bizim mesleğimiz baharatçılık. Fiyat farkı, geçen seneye nazaran olağan normal olan biçimiyle var, yok dersek palavra söyleriz. Mesela biber fiyatlarında astronomik biraz yükseliş oldu. Susam ve tahinli susamın fiyatında da bir yükseliş var. Kahve fiyatları aslında malumunuz; geçen sene evvel 35-40 liraydı, şu an 150-160 liraya kadar satmaktayız. Evvelce mesela 20 liralık kahve alıyorlardı, yarım kilo alıyorlardı. Artık 20 liraya kahve olmuyor yahut çok az oluyor, 100-150 gram oluyor. Alırken de nispeten kendi ekonomik durumlarını, kendi ekonomik sistemlerine nazaran değerlendirip ona nazaran alıyorlar. Şu an revaçta olan konum biberler, sumaklar üzerinde oluyor. Karabiberi biz kendimiz taze çekiyoruz. Kimyonu da taze çekiyoruz. Kahve üzerinde satışımız çok yeterli. Bugünlerde de kömbe mevsimi, kömbe ayından ötürü olduğu için taze tahin çekip veriyoruz.”