MUŞ’TA TATLICILARDA BAYRAM YOĞUNLUĞU

RAMAZAN Bayramı’na sayılı günler kala Muş’ta tatlı üretimi yapılan imalathanelerde yoğunluk arttı. Siparişleri biran önce teslim etmek için uğraş serf eden usta eller, çift vardiya ile çalışıyor.

Bayramların vazgeçilmezi olan ve en çok ilgi görenlerinden olan tatlı geleneği, sürdürülüyor. Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, ülke genelinde olduğu üzere Muş’ta da tatlı üretimi yapılan imalathanelerde, ağır mesai harcanıyor. Kent içi ve kent dışına tatlı siparişini yetiştirmeye çalışan imalatçılar, bayram nedeniyle 2 vardiya halinde çalışıyor.

Siparişleri biran önce teslim edebilmek için ağır mesai harcadıklarını tabir eden 20 yıllık tatlı ustası Ahmet Koçakelçi, ‘Ramazan Bayramı’na çok az bir müddet kaldı. Bütün tatlıcılarda yoğunluk arttı. Bizlerde çift vardiya yolu siparişlerimizi yetiştirmeye çalışıyoruz. Yoğunluğu yetiştirebilmemiz için elimizden gelen bütün uğraşı sarf ediyoruz. Hiçbir mağduriyet oluşmadan siparişlerimizi teslim edeceğiz” dedi.