Mersin Büyükşehir’den Ramazan Bayramı Öncesi Sağlıklı Beslenme İhtarları
Mersin Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi vatandaşları beslenmelerine dikkat etmeleri konusunda uyardı. Uzman Dr. Bahar Gülcay Çat, ramazan ayının akabinde yaşanacak ani öğün artışı ve bayram münasebetiyle şekerli besinleri fazla tüketmenin, çeşitli sıhhat meselelerini beraberinde getireceğini belirtti. Beslenme listesinde zerzevat, meyve, süt kümesi eserler ile et, kuru bakliyat ve tahıl olması gerektiğine vurgu yapan Uzman Dr. Çat hakikat beslenme teklifleri verdi.
Büyükşehir Belediyesi Sıhhat İşleri Dairesi Başkanlığı Halk Sıhhati ve Kontrol Şube Müdürü Uzman Hekim Bahar Gülcay Çat, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi vatandaşlara beslenme konusunda ihtarlarda bulundu. Öğün sayısının artması nedeniyle yaşanacak beslenme sıklığı ve ölçüsünün, bağırsak ve mide sorunlarına yol açabileceğine dikkat çeken Dr. Çat, tatlının da dikkatli tüketilmesi gerektiğini aktardı. Dr. Çat, diyabet ya da tansiyon üzere kronik rahatsızlığı bulunanların da diyetlerine daha fazla dikkat etmesi gerektiğini söyledi.
Uzman Tabip Bahar Gülcay Çat, şunları kaydetti:
“Yememizin azaldığı bir durumdan, apansız yemek ölçüsünü artırdığımız bir duruma geçmek bedeni yoracaktır. Bu da midemizde ve bağırsaklarımızda bir grup problemlere yol açabilir. O yüzden öğün sayımızı yavaş yavaş artırmalıyız. Beslenmemizin hakikat bir formda olması için üç öğünle sınırlamamız gerekmekte. Yapabiliyorsak kuru meyveleri tercih etmeliyiz. İçecek olarak da şerbetli içecekler yerine az şekerli limonata, ayran üzere içeceklere yönelmeliyiz. Ama yaz aylarının da yaklaşmasıyla birlikte, günlük su tüketimimizi 2-2,5 litreye kadar çıkartmamız gerekiyor. Öte yandan, kronik hastalığı olan şahıslarda; yani şeker hastası birinin şeker hastalığı diyetine, tansiyon hastası, kalp hastası bireylerin de tuz tüketimine dikkat etmeleri gerekiyor.”
Karbonhidrat içeriği düşük bir kahvaltının tercih edilmesini öneren Dr. Çat, “Az peynir, az tuzlu zeytin yanında domates, salatalık ve mevsim sebzelerinden oluşan bir kahvaltı öneriyoruz. Salam, sosis, sucuk üzere besinlerden uzak durulması ve gün içinde rahatsızlık verebilecek kavurma, kızartma içerikli besinlerin da tüketilmemesini öneriyoruz” dedi.
Öğünlerde 5 temel besin kümesine yer verilmesi gerektiğini kelamlarına ekleyen Dr. Çat, şöyle devam etti:
“Bunlardan birincisi süt kümesi. İkincisi protein içerikli et ve kuru bakliyatlar. Sebzeler, meyveler ve tahıllar. Bunları içeren bir beslenme tablosu oluşturmamız gerekiyor. Bilhassa günlük şeker tüketimimizi minimale indirmemiz gerekiyor. Bağırsaklarda yaşanması mümkün sorun nedeniyle de, lif içeriği yüksek besin tüketimi önerilmekte ve yemeklerin süratli hızlı değil, yavaş yavaş, düzgünce çiğnenerek yenmesi ve tokluk hissini duyduğumuz anda bırakılması gerekiyor.”