Macar öğretmenler Bolu’daki aşçı adaylarına yöresel yemeklerini gösterdi

Bolu‘nun Yeniçağa ilçesinde aşçılık eğitimi alan öğrencilere “Macaristan Mutfağı” dersi verildi.

TİKA Budapeşte Koordinatörlüğü aracılığıyla, Yeniçağa Aşçılar Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi ile Budapeşte Gourmand İskola Aşçılık Okulu ortasında hayata geçirilen projenin birinci etabında, Macaristan’da “Türk Mutfağı ve Yemekleri” eğitimi gerçekleştirildi.

Proje ikinci etap çalışmaları kapsamında Yeniçağa’ya gelen Macar öğretmenler, aşçı adaylarına “Macaristan Mutfağı ve Yemekleri” eğitimi verdi.

Eğitimin akabinde “Macar dana gulaş çorbası”, “Gödöllo doldurulmuş tavuk”, patates püresi ve tereyağlı sebzeler ile lor peyniri topları hazırlandı.

Yemeklerin tadımını Yeniçağa Kaymakamı Bilal Çelik, Belediye Lideri Recayi Çağlar, öğretmenler ve öbür iştirakçiler yaptı.

Macar öğretmenler, proje kapsamında Mengen Aşçılar Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi’nde de eğitim verecek.