Kendi işinin işvereni olmak isteyen bayanlar kurslarda ter döküyor

Kendi işinin işvereni olmak isteyen bayanlar kurslarda ter döküyor

BİNGÖL – Bingöl’de kendi işinin işvereni olmak isteyen 40 bayan, aşçılık kursunda ter döküyor.

Bingöl’ün Genç ilçesinde üç yıl evvel 11 teşebbüsçü bayan tarafından açılan Genç Üreten Eller Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifi ilçedeki bayanların umudu olmaya devam ediyor. Kokulu taşlar, sabun, ikramlık eşya, ahşap boyama kurslarının akabinde bu sefer de Ulusal Eğitim Bakanlığı’na bağlı MESAM Yöresel Tatlar ve Ustalık Projesi başlattı. Lise ve üniversite mezunu 40 bayan 6 ay boyunca alacağı eğitim sonrası ustalık sertifikası almaya hak kazanacak. Sertifikalarını alan bayanlar, kendi iş yerlerini açarak hayallerine kavuşacak.

Kooperatif Lideri Merve Dilan Dağ, “Kooperatifimiz 3 yıl evvel açıldı. Anne bayan teşebbüsçüler ile Genç’te ne yapabiliriz diye düşündük ve hoş projelere imza attık. Şuanda da MESAM Ulusal Eğitim Bakanlığının Ustalık Programı projesi var, ona dahil olduk. 40 tane lise ve üniversite mezunu kursiyerimiz ile birlikte yöresel tatlar ve aşçılık kursu açtık. Farklı tatlar ile kursiyerlerimiz 6 aylık bir eğitimin akabinde dokümanlarını alacaklar ve aşçılığı öğretmiş olacağız” dedi.

Açılan kursta börekten köfteye, mantıdan erişteye kadar bir çok yöresel tat öğrenen Hazal Ercan ise “Burada bayanlar olarak bize verilen bir imkan ile hem öğreniyoruz hem yöresel yemekler yapıyoruz. Kalkınma manasında satışlarımız yapıp, sertifikalarımızı alıp hoş bir yer açıp kendimizi kalkındırmak istiyoruz. Biz verilen bu hoş imkanlar ile de hoş şeyler yapacağımıza inanıyorum. İnşallah hoş şeyler olur bizim için” diye konuştu.

Kursta üretilen yiyecekler tıpkı vakitte hayırseverler tarafından satın alınarak, muhtaçlık sahibi ailelere dağıtılıyor. Öte yandan kursta şeker hastalarına özel olarak da mor eserlerde üretiliyor.