Kasabın papağanı, yalnızca ‘lüks et’ yiyor

Kasabın papağanı, yalnızca ‘lüks et’ yiyor

Kilosu 22 bin liraya satılan ete düşkün olan papağan, görenlerin ilgisini çekiyor

İZMİR – Japon Kobe sığırından elde edilen Wagyu etinin kilosunu, İzmir’de 22 bin liradan satışa sunan kasap Mehmet Gübey, papağanı Ayaz’ı da bu etle besliyor. Ayaz’ın Wagyu etini çok sevdiğini belirten Günbey, “Normal eti yemiyor lakin 22 bin liralık etin tadına doyamıyor. Bu eti kendimiz yemiyoruz ancak papağanımıza yediriyoruz” dedi.

İzmir Torbalı’da, Japon Kobe sığırından elde edilen Wagyu etinin kilosunu 22 bin liraya satan kasap Mehmet Günbey, papağanı Ayaz’ı da bu etle besliyor. O denli ki, papağan Ayaz olağan et uzatıldığında gagasıyla o eti atıyor, yalnızca Wagyu etini yiyor. Günbey, “Papağanımız Ayaz’ın bu ete olan hassasiyetini tesadüf yapıtı anladık. Olağan eti yemiyor lakin Wagyu etini verdiğimizde yiyor. Olağan eti gagasıyla atıyor fakat 22 bin liralık etin tadına doyamıyor. Bu eti kendimiz yemiyoruz lakin papağanımıza yediriyoruz. Zati çok fazla et tüketebilecek bir hayvan değil. Bir de kendisi çok sempatik olduğu için bu duruma katlanıyoruz” dedi.

“Gelir seviyesi yüksek şahıslar alıyor”

Kobe sığırlarını kendilerinin yetiştirdiğini söz eden Günbey, “Hayvanın özelliği, yüksek güçlü yemlerle, gerilimsiz bir ortamda ve özel masaj teknikleriyle yetiştirilmesi. Bu eti gelir seviyesi yüksek bireyler, dünyaca tanınmış kimseler alıyor. En çok Amerika, Dubai, Katar üzere ülkelerden gelen müşteriler bu eti tercih ediyor. Önümüzde hafta da kilosu 45 bin TL olan bir etimizi daha piyasaya süreceğiz. Etlerin yağ oranı arttıkça lezzeti de fiyatı da artıyor. Ayrıyeten kasap dükkanımızda kilosu bin 500 liradan başlayıp 7 bin 500’e kadar varan etlerimiz de mevcut. Fakat hem en ucuz eti hem de en değerli eti satıyoruz. Kıyma kuşbaşının kilosunu da 198 liradan veriyoruz” kelamlarına yer verdi.