Havaların mevsim normalinin üzerinde seyretmesi kışlık sebzelere talebi azalttı
Marmara Bölgesi‘nin zerzevat üretim merkezlerinden Bilecik’in İnhisar ilçesinde havaların sıcak seyretmesinden ve kuraklıktan sera üreticisi de olumsuz etkilendi.
Yeşil soğanın hasadında ve paklığında çalışanların çoğunluğunu bayanlar oluşturuyor. Sabah konut işlerini tamamladıktan sonra tarlaya giden bayanlar toplanan eserleri çamurundan temizleyerek deste haline getiriyor. Yıkama havuzlarında temizlenen yeşil soğanlar Marmara Bölgesi olmak üzere Türkiye’nin birçok vilayetine gönderiliyor.
Hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle yeşil soğana talep azaldı. Üreticiler havaların kurak gitmesinden ötürü masrafını çıkartmakta zorlanıyor.
İstanbul Bayrampaşa haline gönderdikleri yeşil soğanın oradan da pak ve taze olarak tezgahlara gittiğini aktaran Dakak, şöyle konuştu:
“Kış döneminde yeşil soğan, marul ve roka üretiyoruz. Kışın 40-50, yaz döneminde da 20 civarında istihdam sağlıyoruz. Hava kurak gittiği için fazla randıman alamadık. Hava ikliminden ötürü eserimiz seralarda kaldı. Şu an yeşil soğana talep yok. Havaların kurak gitmesinden ötürü yapacak bir şey yok. Günlük hale gönderdiğimiz için daha pak daha taze oluyor. Bize 1 kilogram yeşil soğanın masrafı 20 lirayı buluyor. Personelliği sıkıntı, tek tek soyuyorsun ve temizliyorsun. Emeği sıkıntı. Piyasada 10-15 lira ortasında satılıyor. Dönemin başlarında fiyatlardan mutluyduk. Havaların kurak gitmesinden ötürü tarımda külfet var. Marmara Bölgesi’ne kışlık sebzeler buradaki ovadan, başta Marmara Bölgesi olmak üzere Türkiye’nin her bölgesine gidiyor. Bir Antalya var, burası da ikinci Antalya.”
73 yaşında olmasına karşın hala tarım personeli olarak çalışan Saygıdeğer Düşünen de 30 yıldır yeşil soğan ve marul hasatlarında çalıştığını tabir ederek, “4 torunum var, 3 torunum evlenecek. Ben de meskende duramıyorum, çalışıyorum. Gelip burada, çalışıyorum, Buradakiler hem kızım hem de torunum gibiler birlikte çalışıyoruz.” diye konuştu.
Neriman Kayhan da hasadın akabinde getirilen soğanları temizlediklerini lisana getirerek, konutun iktisadına bu biçimde katkıda bulunduklarını söz etti.