Bu aktarda satılan eserler isimleri ile şaşırtıyor
Bu aktarda satılan eserler isimleri ile şaşırtıyor
Rizeli aktar Metin Karaca dükkanında bulunan eserlere koyduğu isimlerle hem müşterilerinin dikkatini çekiyor hem de yüzlerini güldürüyor
RİZE – Rize merkezde 45 yıldır aktarcılık mesleğini sürdüren Metin Karaca dükkanında bulunan eserlere koyduğu isimlerle hem müşterilerinin dikkatini çekiyor hem de yüzlerini güldürüyor. Karaca, dükkanında bulunan birtakım eserlerin üzerlerine ‘Bilene satılır, Kaynana, Baba, Çiğ evlat, Cikcik Lokumu, Yesun Enişte, Kolundan kahve ve Kolundan karabiber’ üzere isimler koyduğunu, dükkanına gelen müşterilerin bu isimleri neden koyduğunu sorduklarında da isimlerin farklı manalar taşıdığını anlatarak onları güldürdüğünü söylüyor.
“Müşterimizin gülmesi, eğlenmesi, sıkıcı olmadan alışveriş yapmaları için bunları yapıyorum”
Dükkanında farklı isimlere sahip olan eserlerin isimlerini müşterilerin gülmesi için yaptığını tabir eden Metin Karaca (56), “Ürünlerimi daha değişik yoldan tanıtmaya çalışıyorum. Benim dükkanımda incir satıyorum. Bunu alanın bu eseri bilen biri olması lazım. Zira kuru incir bizim bölgede olmaz. O eseri çok saklamak lazım. Bu eseri müşterimin de saklaması lazım. Biz de besin olarak müşteriye eser sattığımız vakit saklayabilmesi, eseri daha âlâ koruma edebilmesi, sağlıklı kalabilmesi için bilene satıyoruz. Meskene alıp onu kenara atacaksa ona eser vermemeye çalışın. Bizim kuruyemiş olaylarımız var. Yıllardır gülüyor, müşterilerimiz. Bir vakitler Kaynana isimli kuruyemişi en değerli eser yapmıştık. Neden? ‘Büyüttü, büyüttü, kızını bize’ verdi diye ancak burada müşterilerimin birden fazla ‘Kaynana değerli olmaz’ dedi. Biz de bu kere en ucuz olanını yaptık kaynana. En uygununa de ‘ Baba‘ dedik. Baba çalışıyor, baba çalışır yedirir derler, bizde kuruyemiş olarak en kıymetlisine bu ismi verdik. Kimi fındık, badem üzere eserler daha işlenmemiş olanlar çiğ olur. Biz de çiğ kuruyemiş yazacağımıza ‘Çiğ evlat’ dedik. Biz daima burada gülmek istiyoruz. Bizim burada parayla pek işimiz yok. Müşterimizin gülmesi, eğlenmesi, sıkıcı olmadan alışveriş yapmaları için bunları yapıyorum” biçiminde konuştu.
“Bizim hedefimiz bu dükkanı müşterileriyle iç içe tutmak”
Farklı isimleri vermesindeki nedenin müşterilerle her vakit bir arada olmak olduğunu belirten Karaca, “Eniştelerimize yemesi için bir şey alırken ballı tatlılar alırdık. Tatlı olmayınca balı yesin eniştemiz diye ballı bir çereze ‘Yesun Enişte’ ismini koyduk. Bir esere kuş lokumu yazacağıma ‘Cikcik lokumu’ dedik. Benim maksadım burada sevinçli çalışmak. Ben bazen müşterilerime burası bizim diyorum. Beni ziyana uğratırsanız bende batarım sizde batarsınız. Buraya gelen müşterim gülsün, eğlensin. Onlarda dükkanla ilgili bir şey dediğinde yapmaya çalışırım. Bizim gayemiz bu dükkanı müşterileriyle iç içe tutmak. Ben bir vakit baharat olarak soğan tozlarım vardı. Üzerine de ‘Göz yaşına son’ yazdım. Sonra biri geldi bana dedi ki, çok ağlıyordum, göz yaşım gitti dedi. Ben de düşündüm ne sattım ona da ‘gözyaşı gitti’ diye isim verdim. Sonra anladım ki soğan tozu satmışım ona. Biz Rizemiz de meyvecilik yapıldığında evvelden kolundan meyve yerdik. Ben birden fazla meyveyi kısmından yerim. Bende taze şeyleri makinede öğütüp verdiğimiz için ‘Dalindan’ demek istiyoruz” tabirlerini kullandı.