23 yıllık aşçısı EYT’den emekli olunca altın ve plaket verdi

Zonguldak‘ın Çaycuma ilçesinde 24 yıldır esnaflık yapan Coşkun Sarıel, işe birlikte başladığı aşçısına EYT’den emekli olunca reşat altın ve plaket armağan etti.

İlçede 1999 yılından beri yemekler üzerine işletme açan Coşkun Sarıel, işe birlikte başladığı aşçısı Muharrem Yaprak’ın EYT’den emekli oluşunu kutladı. Aşçısıyla bir arada 23 yılın hatırını, her gün çeşit çeşit yemeği hazırladıktan sonra müşterilerine sunduklarını söyleyen Arzun Lokantası sahibi Coşkun Sarıel, ” Evvelce ağabeyimle bu işi yapıyorduk. 1999 yılında kendi işletmemi açmak için abimin yanından ayrıldım. Lokantamı açtıktan sonra Muharrem ustamızı işe aldım. O gün bu gündür 23 yıldır bir arada çalışıyoruz. Olağan berbat günlerimiz de oldu, güzel günlerimiz de oldu. Uğraş ettik. En sonunda EYT’den emekli oldu. Kendisi tebrik ediyorum. Ailesiyle hayırlar diliyorum” dedi.

“Biz bu yola birlikte başladık, birlikte ayrılırız”

Çıktığı yola aşçısıyla birlikte başladığını ve bir arada ayrılacaklarını söyleyen işletmeci Coşkun Sarıel, “Bir aşçı kolay yetişmiyor. Ustamız emekli olsa bile yanımızda çalışacak. Biz bu yola bir arada çıktık, artık bir arada ayrılırız. 23 yıldır büyük bir muvaffakiyet elde ettik. Yani çocuğumuz kadar bedel verdik. Doğal gecemizi gündüzümüze kattık. Yani her kademede bir arada çalıştık. Her makus günümüzde, güzel günümüzde birlikte olduk. Yani bunlar unutulmayacak şeyler. Sonuçta bunları yapmak büyük bir muvaffakiyet. Çoluk çocuğumuzu 23 yıldır biz geçindiriyoruz. Hakikaten ustamı seviyorum ve kendisine muvaffakiyetler diliyorum. Biz ona her vakit bedel verdik İnşallah oda bizi kıymet verir” diye konuştu.

Lokantanın aşçısı Muharrem Yaprak ise emekli olduğuna çok sevindiğini söyleyerek, “1999 yılında Çaycuma’ya geldim ve yolum Coşkun ağabeyimle kesişti. Nasip oldu o günden bu yana birlikte çalışıyoruz. EYT’den emekli olduk. Coşkun ağabeyime bu jestten ötürü tekrar çok teşekkür ediyorum. Sağ olsun, var olsun. Çalışma hayatımız devam ediyor. Allah sıhhat sıhhat verdiği sürece devam ve çaba edeceğiz lakin bir yandan da ustada yetiştiriyorum” sözlerine yer verdi.

Lokantası çalışanları, Muharrem Yaprak’ı tebrik ederek günün anısına hatıra fotoğrafı çektirdi. – ZONGULDAK